- 250 ml de aceite de girasol
- 100 ml de anís
- 100 gr de azúcar y un poco mas para rebozar
- el zumo de una naranja
- ralladura de naranja y limón
- 500 gr de harina (+/-)
- 1 sobre de levadura química (unos 15 gr).
En un bol mezclar el aceite con el anís, el azúcar, el zumo y las ralladuras.
Unir la harina con la levadura e ir añadiendo poco a poco a la mezcla anterior, hasta conseguir una masa un poco aceitosa y pegajosa.
Dar forma a las rosquillas y hornear a 170º durante unos 25 minutos con el horno precalentado.
Rebozar con azúcar aún calientes.
